Nuovo Agriturismo al mercato: Il Casale del Cavaliere

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Il Casale risale ai primi del 900, immerso nella campagna romana vicino Lanuvio. La cucina tipica romana usa i prodotti aziendali e della campagna laziale, dai vini all’olio, alle carni fino ai dolci fatti in casa. L’antico tratto di basolato romano della via Astura e ponte Loreto sono i luoghi storici da scoprire a piedi o a cavallo in cui le colline dei Castelli Romani da una parte ed il mare dall’altra incorniciano il paesaggio.

Menù della settimana:

Sabato e Domenica:

Lasagne al ragù di carne bianca, carciofi e mentuccia
Cannolleni cicoria e pomodorini e fonduta di pecorino
Polletti ripieni con cipolle e patate arrosto
Polentina con broccoletti ripassati e parmigiano
Torte rustiche di verdure
Tiramisù
Crostate
Centrifughe