Rigatoni all’amatriciana e spezzatino alla cacciatora: fermati a mangiare

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Le colline ciociare fanno da sfondo a una valle incontaminata, dove i ruderi di vecchi mulini ad acqua, testimoniano l’antica arte del coltivare. In questa cornice lontano da ogni inquinamento, ma ben collegata a Roma e Napoli, la Fattoria Celletti vi propone di riscoprire il gusto delle cose genuine.

Sabato 10 Maggio:

Sagne e ceci

Penne al radicchio

Rigatoni all’amatriciana

Tasca di manzo farcia e verdure

Salsicce al forno con verdure

Domenica 11 Maggio:

Lasagna al forno

Penne all’ortolana

Casarecce con porchetta e pachino

Spezzatino alla cacciatora con verdure

Roast beef di maiale con verdure