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L’Azienda Agricola Sapori di Casa ospite al Circo Massimo

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Sabato 7 e Domenica 8 Maggio il Mercato di Campagna Amica del Circo Massimo ospita l’Azienda Agricola Sapori di Casa. Sapori di casa di Salzo Anna è un’azienda artigianale che segue scrupolosamente le ricette tradizionali tramandate da padre in figlio, rievocando un mix di sapori e fragranze, ideali per accompagnare ogni lieto momento della giornate.
I nostri prodotti si dividono in confetture, sottoli, patè, frutta sciroppata e sughi. Utilizzando frutta e verdura fresca, di prima scelta, senza conservanti , il tutto unito da procedimenti tradizionali e da tutta l’esperienza della signora Salzo Anna. L’azienda agricola è certificata BIO dal 2000 mentre quella di trasformazione lo è diventata nel 2013.
Noi produciamo e trasformiamo ortaggi e frutta in sott’olii, patè, confetture, marmellate, passata di pomodoro, pelati, sughi pronti, succhi di frutta e frutta sciroppata.
In azienda utilizziamo solo olio extra vergine di oliva di nostra produzione, non utilizziamo conservanti e pectine nelle confetture e marmellate, cosi da rimaner inalterati il sapore e la tradizione di una volta.

Sapori di Casa