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Festeggia il 1 maggio con Campagna Amica

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Fave fresche, vino e formaggio pecorino distribuiti come saluto di benvenuto, gratuitamente, ai visitatori insieme a carciofi fritti e arrosticini per un vero pic nic a km zero. Così gli imprenditori agricoli di Campagna Amica hanno deciso di celebrare il Primo Maggio, la festa dei lavoratori. Appuntamento a Roma, lunedì, con il mercato all’Auditorium – Parco della Musica in via P. De Coubertin a partire dal mattino fino al tardo pomeriggio. Ad accogliere i visitatori saranno oltre 50 produttori con una offerta di prodotti tipici pensata per proporre un viaggio del gusto tra aromi e sapori delle eccellenze della produzione agroalimentare del Lazio in una passeggiata tra due file di stand ricolmi di frutta, verdura e ortaggi freschi, mozzarelle, formaggi e latticini, olio, vino, prodotti da forno, salumi, carni fresche e insaccati tutti di provenienza locale e ottenuti nel rispetto dei cicli della stagionalità. Il riferimento agli aromi non è casuale perché infatti, in occasione della ricorrenza festiva, si terranno anche degustazioni di carciofi romaneschi e arrosticini alla brace. Gli appassionati di cucina avranno inoltre la possibilità di confrontarsi su piatti, ricette e pietanze tradizionali con gli agri-chef di Terranostra, associazione degli agriturismi affiliati alla Coldiretti.
La vera ciliegina sulla torta di questo insolito e originale Primo Maggio romano al Parco della Musica è il concerto di Ambrogio Sparagna, oggi in assoluto l’interprete più brillante e apprezzato del filone della musica popolare italiana. Anche quello in programma per lunedì è un mercato che si colloca nel solco della filosofia di Campagna Amica, che ormai in Italia è diventato il luogo privilegiato di incontro tra produttori e consumatori e si è accreditato come interprete autentico della filiera corta, dove chi produce si rapporta direttamente, senza intermediazioni, con i consumatori che, dal canto loro, hanno la certezza di trovare sotto il giallo dei gazebo di Campagna Amica prodotti stagionali, a chilometri zero – perché coltivati nelle campagne romane o comunque prodotti nel Lazio – e di provenienza certificata dal campo alla tavola.

Il calendario dei farmer’s market della Capitale di questa settimana

Auditorium-Parco della Musica – Via P. de Coubertin, 30
Domenica 30 aprile e lunedì 1 maggio dalle 10 alle 16

Tiburtino – Via Tiburtina 695

Venerdì 28 aprile dalle 9 alle 18
Sabato 29 aprile dalle 9 alle 16

Eur – Via della Tecnica
Sabato 29 aprile dalle 9 alle 14

Fonte Acqua Egeria – Parco Appia Antica (via dell’Almone, 111)
Sabato 29 aprile dalle 9 alle 14
Domenica 30 aprile dalle 9 alle 14

Ostia Antica – Via Capo Due Rami
Domenica 30 aprile dalle 9 alle 14