Sapori d’ottobre nei mercati romani

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Questo fine settimana i nostri agricoltori ti aspettano per offrirti il meglio delle produzioni locali: cibo fresco e genuino che fa bene alla salute e all’ambiente, ottimi prodotti di stagione rigorosamente in filiera corta. Scopri i sapori del territorio: uva, tartufi, zucche e molto altro ancora…
Nei nostri farmers’ market di Roma non si fa solo la spesa di qualità. Al mercato in via di San Teodoro appuntamento con la degustazione di oli del Lazio e pane bruscato a cura dei produttori del mercato.

Il programma del mercato di via San Teodoro

Sabato 12 ottobre: “Bruschettata al mercato”, degustazioni di oli laziali a cura delle nostre aziende agricole.


Scopri la cucina tradizionale del Lazio!

Sabato e domenica pranza al Circo Massimo con il menù tipico contadino preparato dall’Azienda Agricola Maina (Sezze Scalo, LT)

Primo
Gnocchi al ragù
[pomodoro azienda agricola Maina, patate azienda Agropontino, carne azienda Alan Farm, pecorino romano di Barbara Stocchi]

Zuppa di fagioli alla sezzese
[pomodoro azienda agricola Maina, patate azienda Agropontino, carne azienda Alan Farm, pecorino romano di Barbara Stocchi]

Secondo e contorno
Spezzatino di manzo aromatizzato con bacche di ginepro e foglie d’alloro con insalata di stagione
[carne azienda Alan Farm, insalata azienda agricola Nardoni di Annachiara Minniti]

Polpette vegetariane con sformato di zucca al forno
[patate, cavolfiore e bieda azienda agricola Agropontino]

Contorno
Rapette con pomodorini
[rapette e pomodorini azienda agricola Maina]

Ripasso di cicoria di campo
[azienda agricola Belardi]

Dolce
Torta carote e mandorle con cioccooliva
[carote azienda agricola Agropontino, cioccolato azienda agricola Conti Annamaria]

 

I mercati di questa settimana a Roma

Tiburtino – Via Tiburtina, 695
Venerdì 12 dalle 8 alle 17 e sabato 14 ottobre dalle 8 alle 14

Circo Massimo – Via di San Teodoro, 74
Sabato 13 e domenica 14 ottobre dalle 8 alle 15

Eur – Via della Tecnica
Sabato 13 ottobre dalle 9 alle 14

Monterotondo – Piazza B. Powell
Sabato 13 ottobre dalle 9 alle 14

Fonte Acqua Egeria – Parco Appia Antica (Via dell’Almone, 111)
Sabato 13 e domenica 14 ottobre dalle 9 alle 14

Ostia Antica – Via Capo Due Rami
Domenica 14 ottobre dalle 9 alle 14