Dolcezze di stagione nei mercati romani

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Questo fine settimana  i nostri agricoltori ti aspettano per offrirti il meglio delle produzioni locali: cibo fresco e genuino che fa bene alla salute e all’ambiente, ottimi prodotti di stagione rigorosamente in filiera corta. Scopri i sapori del territorio: olio evo, radicchio e pane con farine di grani antichi e molto altro ancora…
Nei nostri farmers’ market di Roma non si fa solo la spesa di qualità. Al mercato in via di San Teodoro vi aspettano assaggi, degustazioni e molto altro ancora.

Il programma del mercato di via San Teodoro

Sabato 17 e domenica 18 novembre: “La dolcezza delle nocciole”, degustazione di creme di nocciole laziali all’olio d’oliva a cura dell’Azienda Agricola Manfredi e de “Il Colle del Gusto” di Anna Maria Conti.


Scopri la cucina tradizionale del Lazio!

Sabato e domenica pranza al Circo Massimo con il menù tipico contadino preparato dall’Azienda agricola Maina (Sezze, Lt)

Primo
Conchiglie farina di grano duro con sugo d’arrosto
[conchiglie azienda agricola Maina, arrosto azienda agricola Alan Farm]

Zuppa di lenticchie e orzo
[lenticchie e orzo azienda agricola Il Cerqueto]

Secondo 
Broccoletti e salsiccia con pane
[broccoletti e pane azienda agricola Maia, salsicce azienda agricola Greco]

Fettina panata con insalata mista
[fettine azienda agricola Alan Farm, uova azienda agricola Nicolai, insalata azienda agricola Gabriella Nardoni di Annachiara Menniti]

Contorno
Insalata di finocchi e arance
[insalata e finocchi azienda agricola Gabriella Nardoni di Annachiara Menniti, arance azienda agricola De Angelis]

Dolce
Torta della nonna
[azienda agricola Maina]

 

I mercati di questa settimana a Roma

Tiburtino – Via Tiburtina, 695
Venerdì 16 dalle 8 alle 17 e sabato 10 novembre dalle 8 alle 14

Circo Massimo – Via di San Teodoro, 74
Sabato 17 e domenica 11 novembre dalle 8 alle 15

Eur – Via della Tecnica
Sabato 17 novembre dalle 9 alle 14

Monterotondo – Piazza B. Powell
Sabato 17 novembre dalle 9 alle 14

Fonte Acqua Egeria – Parco Appia Antica (Via dell’Almone, 111)
Sabato 17 e domenica 18 novembre dalle 9 alle 14

Ostia Antica – Via Capo Due Rami
Domenica 18 novembre dalle 9 alle 14