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Agrumi e salute nei mercati romani

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Nell’ultimo fine settimana di gennaio scegli gli inimitabili sapori di Campagna Amica. I nostri agricoltori ti aspettano per offrirti il meglio delle produzioni locali: cibo fresco e genuino che fa bene alla salute e all’ambiente, ottimi prodotti di stagione rigorosamente in filiera corta. Scopri i sapori del territorio: broccoletti, porchetta, latte nobile e molto altro ancora…
Nei nostri farmers’ market di Roma non si fa solo la spesa di qualità. Al mercato in via di San Teodoro ti aspettano laboratori e degustazioni.


Il programma del mercato di via San Teodoro

Sabato 26 gennaio dalle 10,30: Vitamina C… piace! – Degustazione di insalata di arance e spremute a cura dell’Agrichef Vilma Lombardi. Esposizione agrumi (limoni, arance Tarocco, Navel, mandarini e clementine) e spiegazione delle diverse varietà a cura di Luca Mattozzi

Domenica 27 gennaio dalle 10,30: Il dolce all’arancia – Degustazione e showcooking a cura dell’Agrichef Vilma Lombardi

 

Scopri la cucina tradizionale del Lazio!
Sabato e domenica pranza al Circo Massimo con il menù tipico contadino preparato dall’Agriturismo Maina di Lombardi Vilma Sezze (LT)

Primi

Tonnarelli funghi e salsiccia
(tonnarelli azienda agricola Maina – funghi azienda agricola Agropontino – salsicce azienda agricola Diamanti)

Zuppa lenticchie e orzo
(lenticchie azienda agricola Reda – orzo azienda agricola Il Cerqueto)

Secondi

Fagioli con salsiccia
(fagioli azienda agricola Maina – salsiccia azienda agricola Greco)

Polpettone con crema di patate
(carne azienda agricola Alan Farm – patate azienda agricola Agropontino)

Contorno
Erbe selvatiche
(erbe selvatiche azienda agricola Maina)

Dolce

Torta all’arancia
(azienda agricola Maina)

 

I mercati di questa settimana a Roma

Tiburtino – Via Tiburtina, 695
Venerdì 25 gennaio dalle 8 alle 17 e sabato 26 gennaio dalle 8 alle 14

Circo Massimo – Via di San Teodoro, 74
Sabato 26 e domenica 27 gennaio dalle 8 alle 15

Eur – Via della Tecnica
Sabato 26 gennaio dalle 9 alle 14

Monterotondo – Piazza B. Powell
Sabato 26 gennaio dalle 9 alle 14

Fonte Acqua Egeria – Parco Appia Antica (Via dell’Almone, 111)
Sabato 26 e domenica 27 gennaio dalle 9 alle 14

Ostia Antica – Via Capo Due Rami
Domenica 27 gennaio dalle 9 alle 14