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Spesa di stagione nei mercati romani

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Per la tua tavola scegli gli inimitabili sapori di Campagna Amica. I nostri agricoltori ti aspettano per offrirti il meglio delle produzioni locali: cibo fresco e genuino che fa bene alla salute e all’ambiente, ottimi prodotti di stagione rigorosamente in filiera corta. Scopri i sapori del territorio: formaggi di pecora, vini, radicchio e molto altro ancora…

Nei nostri farmers’ market di Roma non si fa solo la spesa di qualità. Al mercato in via di San Teodoro ti aspettano laboratori e cooking show.


Il programma del mercato di via San Teodoro, segui la pagina Facebook

Sabato 23 febbraio: Marzolina, Caciofiore e i formaggi a latte crudo – Alla scoperta delle eccellenze laziali con i produttori del mercato. Evento organizzato in collaborazione con Slow Food

Domenica 24 febbraio: La black list dei cibi più contaminati – La prima analisi degli allarmi alimentari scoppiati in Italia nel 2018 ed i rischi per la salute e per l’economia. Sarà apparecchiata la prima tavola dei cibi più pericolosi arrivati in Italia.

Scopri la cucina tradizionale del Lazio!
Sabato e domenica pranza al Circo Massimo con il menù tipico contadino preparato dall’agriturismo “Il Romitorio” (Tuscania, VT)

Primi
Pasta fresca grano duro senatore cappelli all’amatriciana
(pasta azienda agricola Nicolai – pomodoro azienda agricola Selleri – guanciale azienda agricola Placidi)

Zuppa di legumi alla contadina
(legumi azienda agricola Il Cerqueto)

Secondi

Abbacchio al bujone
(abbacchio azienda agricola Nicolai

Tagliere di pecorini con tortino di patate e broccoli
(formaggi azienda agricola Nicolai – patate azienda agricola La Fonte – broccoli azienda agricola Belardi)

Contorno

Insalata mista
(insalata azienda agricola Agropontino)

Dolce

Torta di mele con crema
(torta azienda agricola Nicolai – mele azienda agricola La Fonte)


I mercati di questa settimana a Roma

Tiburtino – Via Tiburtina, 695
Venerdì 22 febbraio dalle 8 alle 17 e sabato 23 febbraio dalle 8 alle 14

Circo Massimo – Via di San Teodoro, 74
Sabato 23 e domenica 24 febbraio dalle 8 alle 15

Eur – Via della Tecnica
Sabato 23 febbraio dalle 9 alle 14

Monterotondo – Piazza B. Powell
Sabato 23 febbraio dalle 9 alle 14

Fonte Acqua Egeria – Parco Appia Antica (Via dell’Almone, 111)
Sabato 23 e domenica 24 febbraio dalle 9 alle 14

Ostia Antica – Via Capo Due Rami
Domenica 24 febbraio dalle 9 alle 14