• Dal semenzaio all’orto, tutti i consigli al mercato

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    In questo freddo fine settimana di gennaio tornano a scaldarvi i mercati di Campagna Amica nella Capitale con un tripudio di eccellenze del territorio. Al Circo Massimo, oltre alla consueta spesa di qualità, ci saranno due laboratori di cucina con la nostra cuoca contadina Vilma Lombardi dove scopriremo i dolci della pianura pontina: ciambella all’acqua e […]

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  • Mercati di Roma, tripudio di eccellenze del territorio

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    Questo fine settimana tornano i mercati di Campagna Amica nella Capitale con un tripudio di eccellenze del territorio. Al Circo Massimo, oltre alla consueta spesa di qualità, ci saranno due laboratori di cucina con la nostra cuoca contadina Barbara Stocchi: sabato impareremo a preparare la crostata di ricotta, mentre la domenica scopriremo una tipica pasta fatta […]

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