• Un selfie per i Farmer’s Market di Roma

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    I mercati degli agricoltori sono un patrimonio di tutti. Campagna Amica da sempre è il punto d’incontro ideale tra produttore e consumatore. E non è solo uno slogan!  Lo dimostra la fiducia che ci accordate ogni giorno e che ci ha permesso di crescere in tutti questi anni. I produttori agricoli da anni mettono la […]

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  • Mercato di Campagna Amica all’Auditorium Parco della Musica – Domenica 19 Febbraio

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    Auditorium – Parco della Musica  Domenica 19 Febbario dalle ore 10 alle 17 Con la chiusura del Mercato di Campagna Amica del Circo Massimo ci avete scritto in tantissimi e abbiamo raccolto 20.000 firme nell’arco di pochi giorni. Vi ringraziamo per il sostegno e con piacere possiamo comunicarvi che da Domenica 19 Febbraio riapre il […]

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  • Sabato 11 – Dillo con un fiore

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    Dillo con un fiore Mostra sul significato dei fiori La simbologia e il significato dei fiori hanno da sempre rivestito una fondamentale importanza nel modo di comunicare tra le persone. Dillo con un fiore è un motto che si tramanda di generazione in generazione ed è sempre risultato un valido mezzo per esprimere un sentimento […]

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  • I piatti contro lo spreco in cucina

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    Lotta allo spreco di cibo domenica 5 febbraio al Mercato di Campagna Amica del Circo Massimo con le ricette dell’Agriturismo La Ripa che proporrà un menù con alcuni piatti da realizzare grazie all’ingegno e ad un po’ di talento in cucina. Con gli scarti degli alimenti per esempio è possibile realizzare squisite portate, si va […]

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  • Impariamo a bere il buon vino

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    Sabato 28 gennaio a partire dalle 11, presso l’area incontri del mercato, sarà possibile partecipare alla degustazione guidata dei vini di “Podere del Falco” azienda agricola ospite dell’enoteca. Parleremo di come associare i vini alle pietanze e delle proprietà e caratteristiche organolettiche di diversi vini. L’agriturismo La Ripa offrirà anche una degustazione di salumi e […]

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  • Degustazione di formaggi in favore delle aree terremotate

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    L’Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi di Roma ha organizzato per domenica 22 gennaio alle 13 presso il Barcone della Società Romana Nuoto un’iniziativa di solidarietà a favore della popolazione delle zone terremotate e in particolare degli allievi dell’Istituto Alberghiero di Amatrice. “Il pecorino che viene dal cuore” è una degustazione guidata di 6 tipologie del Pecorino […]

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  • Impariamo a fare i biscotti con Rita Santi

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    Dopo il successo della ricotta di Barbara Stocchi è la volta dei dolci da forno di Rita Santi. Rita produttrice dell’area terremotata di Accumoli con tenacia prosegue la sua attività portando le sue specialità al mercato di Campagna Amica del Circo Massimo. Sabato 21 a partire dalle 10,30, nello spazio incontri, ci racconterà la sua […]

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  • La ricotta della Stocchi

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    Questo weekend avremo l’opportunità di imparare come si produce dell’ottima ricotta. L’appuntamento è per sabato alle 10,30 presso lo spazio incontri. La nostra Barbara Stocchi, produttrice di formaggi straordinari, ci insegnerà come dalla materia prima, il latte, si possa preparare la ricotta che arricchisce tanti piatti della nostra tradizione culinaria. Sarà l’occasione per conoscere segreti […]

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  • A Piazza Navona ancora il Mercato degli agricoltori delle regioni terremotate

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  • Auguri con un bel piatto di pesce!!!

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    Preparatevi a leccarvi i baffi! Il 23 Dicembre presso l’area dell’agriturismo potrete gustare un menù a base di pesce proposto dal Centro Ittico Cooperativa dei Pescatori di Terracina. Troverete così: Spaghetti con le acciughe, Pasta e fagioli con le cozze, Frittura mista. Vi aspettiamo per brindare assieme e per augurarci buon Natale.  

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